Blog

Spolupráce Čongrády a Pepper Field Za některými produkty stojí jen recept. Za jinými je příběh lidí, kteří sdílejí podobný přístup k surovinám, chuti a poctivému řemeslu. Právě tak vznikla spolupráce mezi Čongrády a Pepper Field.O Kampotském pepři, Kambodži i o tom, jak vznikl společný produkt Hově...

Vepřové maso ve vlastní šťávě patří mezi tradiční trvanlivé potraviny, přesto kolem něj panuje řada nejasností. Proč má někdy rosol a jak může vydržet dlouhé měsíce bez konzervantů? V článku vysvětlujeme, co tento výrobek skutečně je, jak vzniká a podle čeho poznat jeho kvalitu.Než se ale člově...

Prosinec je období, kdy se toho kolem nás děje víc než obvykle. Krátké dny, chladné večery, vánoční večírky, školní besídky, setkání s přáteli, pečení cukroví, přípravy na svátky a k tomu všemu běžný každodenní provoz. Není divu, že zrovna v tomto období často nezbývá čas na velké vyvařování a člově...

S ochlazením často vyhledáváme jídla, která víc zasytí a mají výraznější chuť. A právě naše husí paštika, kachní paštika a trhaná kachna k takovému období skvěle sedí. Rychle se servírují, hodí se k vínu i na slavnostnější stůl, ale stejně tak si je můžete namazat na chleba, třeba když nestíháte uva...

Zima ještě neťuká na dveře, ale podzim už se uvelebil ve všech koutech. Říjen má svoje kouzlo, dny se krátí, večery se prodlužují a všechno zpomaluje. Svíčky, světýlka a smích dětí mezi spadaným listím, to je čas, kdy se i ti největší realisté nechají strhnout kouzlem Halloweenu.Trochu strašení...

V lese je cítit chlad a pod nohama šustí listí. Když se dny zkracují a barvy přírody zlátnou, přichází chuť na jídla, která k tomuto období neodmyslitelně patří. Podzim patří zvěřině, výrazným vůním a poctivým surovinám, které dokážou proměnit obyčejné jídlo ve skutečný zážitek.Naše jelení paštika s...

Rychlé, nápadité a plné chuti, takové jsou nové videorecepty, které jsme pro vás připravili. Stačí otevřít sklenici nebo konzervu Čongrády, přidat pár čerstvých ingrediencí a během chvilky máte na stole jídlo, které potěší rodinu i hosty. Dnes vám ukážeme dva recepty, kde se snoubí šťavnaté maso a č...

V Čongrády nás baví vymýšlet nové recepty a přinášet vám poctivá jídla, která si užijete doma, na dovolené i na chalupě. Když není čas stát dlouho u plotny, ale přesto chcete na talíři něco chutného a kvalitního, sáhnete po hotovce. A právě proto vznikly naše masové koule v originální BBQ omáčce, po...

Máme pro vás dobrou zprávu. Ať už vyrážíte na dovolenou, na chalupu, nebo vás čeká náročný týden, na vaření můžete klidně na chvíli zapomenout.Náš nový SET HOTOVEK obsahuje šest poctivých jídel ve skle. Jsou připravená z kvalitních surovin, s péčí a bez kompromisů.Pomohou vám zvládnout chutný oběd n...

Léto je v plném proudu a s ním i oblíbená grilovací sezóna. Přátelská setkání, dlouhé večery a vůně kouře, to všechno patří k letním měsícům. Ale co když není čas na zdlouhavou přípravu masa? Máme pro vás řešení: vyzkoušejte naše trhané vepřové maso BBQ. Hotové jídlo připravené podle osvědčené recep...