Husí chuťovka s rozinkami

. 

Naše paštika s husími játry Vás určitě chuťově překvapí zajímavou kombinací sečuánskeho koření, bylinek a brandy.

Máme pro Vás inspiraci třeba na vynikající předkrm: Husí chuťovka s rozinkami. Játra jsou pro paštiky přímo stvořená! Jsou bohatým zdrojem železa, bílkovin, vitamínů (A, B, D), lecitinu, mědi nebo zinku. 

Co budete potřebovat:

• Paštika s husími játry a sečuánskym kořením Čongrády
• Knackebrot (Crispbread)
• rozinky sultánky
• voda
• Solamyl
• citron
• čerstvá petrželka

Doba přípravy: 20 minut 

Příprava:

Rozinky vložíme do malého hrnce a zalijeme trochou vody. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a dusíme asi 15 minut. Uvařenou směs zahustíme trochou Solamylu rozpuštěném v malém množství vody. Necháme vychladnout. Otevřeme paštiku a pořádně ji promícháme, aby se chutě vzájemně propojily. Krekry navrstvíme paštikou, přidáme trochu uvařené marmelády, nastrouhanou citrónovou kůru a ozdobíme petrželkou. Paštiku doporučujeme konzumovat při pokojové teplotě.

Tuhle chuť si určitě užijete!

OCHUTNEJTE DALŠÍ DOBROTY ČONGRÁDY!

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu

#congrady

Tým Čongrády